Bambalejo

Op de tonen van authentiek Spaans gitaarspel zit je aan een gezellig houten tafeltje te nippen van een glaasje rode wijn. Je voeten tappen op de grond, je heupen bewegen en je schouders wiegen stiekem mee op de tonen van die opzwepende Latijns-Amerikaanse muziek. In het midden van het liedje wil je loeihard BAMBALEJO roepen, maar dan besef je plots dat je niet in een film met Penelope Cruz zit. Je zit simpelweg in het Argentijnse Steakhouse op de Handschoenmarkt.

Naast deze Zuid-Amerikaanse sfeer biedt het voormalige Hotel Villa Mozart zijn klant versgebakken vlees van de grill. Spareribs, steak, entrecote, kip, pikante worstjes, noem het maar op, alles kan je hier krijgen. Op aanraden van de chef kiezen we voor het voordelige, maar smakelijke Mixed Grill menu. Een combinatie van een iets te droge maar toch smakelijke steak, lekkere pikante en ietwat vette spareribs, een pittig stukje kip, een taai merguez worstje en een fris slaatje. Wanneer de mooie bruinogig Latino serveerster een zacht en passend rood wijntje en wat vers gebakken frietjes komt brengen, bereikt mijn culinaire voldoening een hoogtepunt.

Voor een kort tripje naar Argentinië kan je evengoed naar het Steakhouse op de Handschoenmarkt gaan. Voor slechts twintig euro geniet je van twee glaasjes lekkere wijn, een welvullende maaltijd en een aanstekelijke Latijns-Amerikaanse sfeer. Zeker een aanrader voor al wie van grill, lekkere wijn en Zuiderse sfeer houdt.


Info: Steakhouse
Handschoenmarkt 11
2000 Antwerpen


Dennis